Lo Blanc

16,00 €

Frescura, intensidad de aromas, cuerpo medio y buena acidez.

Variedades

Vino blanco elaborado con las variedades Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximenez y Subirat Parent.

Viñas

La Solana (El Lloar), Planet (La Vilella Baixa), Roquerol (La Vilella Baixa) y Mas d’en Serres (La Vilella Baixa).

Categoría: ,

Vendimia

Se inició el día 27 de agosto con la Garnacha blanca de La Solana (El Lloar) y terminó el 12 de septiembre con el Macabeo de Roquerol (La Vilella Baixa). Se realizó de forma manual en cajas de 10 kilos.

Vinificación

Vinificación por separado de cada variedad a temperatura controlada.

Crianza

Ha permanecido durante dos meses en depósito de acero inoxidable antes de su embotellado.

Análisis sensorial

Color amarillo intenso. En nariz muestra una gran intensidad aromática y en boca tiene cuerpo medio y muy buena acidez. Predominan aromas de fruta blanca.

Consumption recommendations:

Recomendamos consumir este vino a unos 10ºC.

Ideal para maridar con pescado y marisco.

Analytics

Grado Alcohólico: 13.5% vol
Acidez Volátil (expresada en ácido acético) 0.43 gr / L
Acidez Total (expresada en ácido tartárico) 5.50 gr / L
Dióxido de azufre total: 40 mg / L

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